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メゾン・ジョゼフ・ドルーアン リュリー ブラン 2019
Maison Joseph Drouhin RULLY[2019]
生産国 フランス
生産地 ブルゴーニュ地方 コート・シャロネーズ地区 リュリー村
タイプ 白、辛口
ブドウ品種 シャルドネ
容量 750ml
アルコール度数 13%
飲み頃温度 11-13℃
商品コメント
繊細な味わいの中に、魅力あふれる味わいたっぷりのワインです。
コート・ドールの延長上、サントネの南数キロのところに、リュリー村はあります。
色は魅惑的な純粋さと輝きがある美しいホワイトゴールド。
香りは、アーモンド、柑橘類ニュアンスにあふれ、フレッシュで、フルーティー。
味わいは、フレッシュでエレガント。 繊細で魅力的な余韻が長く続きます。
オーク樽で6~8ヶ月熟成(新樽率20%)
合う料理・チーズ
魚貝料理、エスカルゴ、クリームソースの白身肉料理
産地詳細
メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは1880年に古代ローマ要塞の壁の内側に位置する、ブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立されたワイナリーです。
130年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守り、「エレガンスとバランス」を追求し続けています。 1976年より除草剤などの化学薬品は一切使用せず、1988年からはエステートマネージャーのフィリップ・ドルーアンにより、本格的なオーガニックワインの醸造に取り組んでいます。畑は伝統的な鋤(すき)を使って耕され、肥料も野菜で造った天然の堆肥を使用しています。ぶどうの様々な病害や害虫などの対策には、天然である捕食動物やバクテリアを使い、徹底したオーガニック栽培に取り組んでいます。このことは環境にやさしいだけでなく、何より同社のポリシーである純粋なテロワールの表現のためには最良の方法です。テロワールへの敬意、ぶどうの樹に対する愛着、そして彼らの経験と絶え間ない研究開発により、ぶどう本来の力量を発揮したワインが造られます。
 メゾン・ジョゼフ・ドルーアンはワインオークションでも有名な慈善病院オスピス・ド・ボーヌに自社のぶどう畑を寄贈していることでも知られており、偉大かつ洗練されたドルーアンのワインは、世界の超一流店での活躍をはじめ、世界中の愛好家の絶賛を浴びている、ブルゴーニュの誇りです。



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